
Rimpatrio - Dry White Wine 750ml
Ένα κομψό και ξεχωριστό λευκό ξηρό κρασί φτιαγμένο από 100% χειροποίητα σταφύλια που καλλιεργούνται σε αργιλώδη εδάφη, προσφέροντας μια μοναδική ισορροπία πολυπλοκότητας και φρεσκάδας. Η μύτη ανοίγει με εκφραστικά αρώματα περγαμόντου, τραγανού μήλου και μάνγκο, ακολουθούμενα από λεπτές νότες από κουκούτσια βερίκοκου, φρέσκα βότανα και διακριτικές ορυκτές νότες.
Στο στόμα, το Rimpatrio είναι πλούσιο και καλοδομημένο, με φωτεινή, τραγανή οξύτητα και εκλεπτυσμένη υφή. Μια μακρά, λεμονάτη επίγευση προσθέτει ζωντάνια και βάθος. Ζυμωμένο σε ελεγχόμενες μέτριες θερμοκρασίες, το κρασί ωριμάζει για 8 μήνες με τις λεπτές οινολάσπες του, στη συνέχεια εμφιαλώνεται αφιλτράριστο και παλαιώνει σε φιάλη για ένα χρόνο πριν από την κυκλοφορία του, ενισχύοντας την πολυπλοκότητα και την αίσθηση στο στόμα χωρίς τη χρήση δρυός.
Μια εκλεπτυσμένη επιλογή για θαλασσινά, ψητά λαχανικά, ριζότο και πιάτα με σάλτσες με βάση τα εσπεριδοειδή. Σερβίρετε καλά δροσερό για να απολαύσετε το πλήρες αρωματικό του προφίλ και τη ζωντανή επίγευση.
ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ ΚΡΑΣΙΟΥ
ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ: Ελλάδα
Γλυκύτητα: Ξηρό
ΕΤΟΣ: 2010
ΜΠΟΥΚΑΛΙ: 0,75 ΛΙΤΡΑ