Προφήτης - EOΣΣ / UWC Σάμου 750 ml

Μια ήρεμη, φωτεινή έκφραση των ορεινών αμπελώνων της Σάμου, το Προφήτης δημιουργείται από την Ένωση Οινοποιητικών Συνεταιρισμών Σάμου (ΕΟΣΣ) ως ένας φόρος τιμής στην καθαρότητα, τη φρεσκάδα και τον χαρακτηριστικό Μοσχάτο του νησιού. Τα σταφύλια καλλιεργούνται σε υψίπεδα έως και τα 450 μ., σε αναβαθμίδες που διαμορφώνονται από τον ήλιο, την πέτρα και τα θαλάσσια αεράκια, επιτρέποντας στο Muscat Blanc à Petits Grains να αναπτύξει τόσο αρωματικό βάθος όσο και φυσική ισορροπία.

Στο ποτήρι, ανοίγει με φωτεινές νότες από λευκά άνθη, ξύσμα εσπεριδοειδών, ροδάκινο και ορεινά βότανα. Στο στόμα ο Προφήτης είναι ξηρό, ζωηρό και λεπτά δομημένο - μια καθαρή γραμμή μεταλλικότητας που οδηγεί το φρούτο σε ένα δροσερό, κομψό τελείωμα.

Συνδυάζεται υπέροχα με φρέσκες σαλάτες, θαλασσινά, μαλακά τυριά και ελαφριά μεσογειακά μεζεδάκια. Σερβίρεται ιδανικά καλά παγωμένο, στους 8–10°C.