Nopera - Eran Muscat 750ml

Το Eran Muscat Nopera αντιπροσωπεύει την κορυφή της δεξιοτεχνίας στην οινοποίηση λευκού μοσχάτου , ενσωματώνοντας τόσο την κληρονομιά όσο και την καινοτομία της φιλοσοφίας NOPERA. Αυτό το αξιοσημείωτο γλυκό κρασί είναι ένα μείγμα από ειδικά επιλεγμένα βαρέλια και παλαιωμένα κρασιά που προέρχονται από διαφορετικά terroir σε όλη τη Σάμο, το καθένα από τα οποία συμβάλλει με μοναδικές αποχρώσεις στον τελικό του χαρακτήρα. Μετά από προσεκτική επιλογή, τα κρασιά παλαιώνουν σε γαλλικά δρύινα βαρέλια , όπου αναπτύσσουν βάθος, κομψότητα και ένα περίπλοκο γευστικό προφίλ.

Η διαδικασία ανάμειξης περιλαμβάνει διαφορετικές χρονιές , που επιλέγονται για την πολυπλοκότητα και την αρμονία τους, διασφαλίζοντας ότι κάθε μπουκάλι αποτυπώνει την ουσία της αρχαίας οινοποιητικής παράδοσης του νησιού, ενώ παράλληλα πληροί τα υψηλότερα πρότυπα της σύγχρονης οινολογίας.

Στο ποτήρι, αποκαλύπτει μια βαθιά κεχριμπαρένια απόχρωση , μια οπτική υπόσχεση του πλούτου του. Το μπουκέτο είναι σύνθετο και φιλόξενο, με στρώσεις δαμάσκηνου, καφέ και καραμέλας . Στον ουρανίσκο, είναι πολυτελώς πλούσιο, με έντονες γεύσεις βερίκοκου, μελιού και κερασιού , που υποστηρίζονται από μια λεπτή αλλά ξεχωριστή οξύτητα. Αυτή η ισορροπία μεταξύ γλυκύτητας και φρεσκάδας επιτρέπει στο κρασί να εκφράσει την ποικιλομορφία των terroir του, προσφέροντας παράλληλα μια παρατεταμένη, αξέχαστη επίγευση .

Παραγόμενο σε περιορισμένες ποσότητες , το Eran Muscat Nopera αποτελεί συλλεκτικό θησαυρό—ιδανικό για να το απολαύσετε σε ειδικές περιστάσεις ή να το συνδυάσετε με επιδόρπια, παλαιωμένα τυριά ή αποξηραμένα φρούτα .