Syrah - Ξηρό Κόκκινο Κρασί 750ml

Ζήστε τη σαγηνευτική εμπειρία του Syrah – Ερυθρού Ξηρού Οίνου 750 ml , μιας αριστουργηματικής έκφρασης της οινοποιητικής κληρονομιάς της Ελλάδας. Φτιαγμένο αποκλειστικά από 100% σταφύλια Syrah που καλλιεργούνται σε αργιλώδη εδάφη ενός ιδιόκτητου αμπελώνα, αυτό το κρασί αντανακλά τόσο τη μοναδικότητα του terroir του όσο και την ακρίβεια της χειροποίητης οινοποίησης.

Στο ποτήρι, αποκαλύπτει μια βαθιά κόκκινη απόχρωση με ζωντανές μωβ ανταύγειες , ένα οπτικό σημάδι για τον πλούτο που σας περιμένει. Το μπουκέτο ανοίγει με αρωματικές βιολέτες και ώριμα κόκκινα φρούτα , άψογα συνυφασμένα με νότες μαύρης σοκολάτας, μαύρου πιπεριού και ζεστών μπαχαρικών . Αυτά τα δελεαστικά αρώματα προετοιμάζουν το σκηνικό για έναν ουρανίσκο που είναι ταυτόχρονα τολμηρός και χαριτωμένος.

Η μακρά εκχύλιση και η φυσική ζύμωση με μαγιά προσδίδουν σε αυτό το κρασί αξιοσημείωτο βάθος και πολυπλοκότητα, ενώ οι 14 μήνες παλαίωσης σε γαλλικά δρύινα βαρέλια εισάγουν διακριτικές νότες φρυγανιάς και βανίλιας, μαλακώνοντας τις τανίνες και ενισχύοντας τη φυσική του κομψότητα. Εμφιαλωμένο αφιλτράριστο και ωριμασμένο για ένα επιπλέον έτος πριν από την κυκλοφορία του, αυτό το Syrah επιτυγχάνει την τέλεια ισορροπία καθαρότητας, δομής και φινέτσας .

Στον ουρανίσκο, θα περιμένετε μια βελούδινη αλλά δυνατή υφή , με στρώσεις βατόμουρων, δαμάσκηνων και μπαχαρικών να ξεδιπλώνονται με κάθε γουλιά. Το τελείωμα είναι μακρύ και αξέχαστο, αφήνοντας πίσω του μια εκλεπτυσμένη ηχώ φρούτων και δρυός.

Ιδανικό για ψητά κρέατα, κυνήγι, μαγειρευτά σε χαμηλή φωτιά ή σκληρά τυριά , αυτό το κρασί αναβαθμίζει κάθε γαστρονομική εμπειρία. Για την καλύτερη έκφραση της αρωματικής και υφικής του πολυπλοκότητας, μεταγγίστε το πριν το σερβίρετε και απολαύστε το σε ελαφρώς χαμηλότερη θερμοκρασία δωματίου.

Είτε είστε φανατικός λάτρης του Syrah είτε ένας περίεργος λάτρης του κρασιού που θέλει να εξερευνήσει τολμηρά αλλά κομψά κόκκινα κρασιά, αυτή η σοδειά υπόσχεται μια πραγματικά ικανοποιητική γευστική εμπειρία — μια εμπειρία που αποτυπώνει την ουσία της εκλεκτής ελληνικής οινοποίησης.

ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ ΚΡΑΣΙΟΥ
ΠΟΙΚΙΛΙΑ: 100% Syrah
ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ: Ελλάδα
Γλυκύτητα: Ξηρό
ΕΤΟΣ: 2009–2010
ΜΠΟΥΚΑΛΙ: 0,75 ΛΙΤΡΑ