Rosé Limnio - Ξηρό Ροζέ Κρασί 750ml

Ζήστε την εκλεπτυσμένη κομψότητα του Ροζέ Ξηρού Ροζέ Οίνου Λημνιό , μιας αληθινής έκφρασης της ελληνικής οινοποιητικής κληρονομιάς. Φτιαγμένο αποκλειστικά από 100% σταφύλια Λημνιό , μια από τις πιο ιστορικές και ευγενείς ποικιλίες της Ελλάδας, αυτό το κρασί αντανακλά τόσο την παράδοση όσο και την σχολαστική δεξιοτεχνία. Καλλιεργημένα στα πλούσια αργιλώδη εδάφη ενός ιδιόκτητου αμπελώνα , τα σταφύλια επωφελούνται από εξαιρετική αποστράγγιση και μεταλλική πολυπλοκότητα, με αποτέλεσμα ένα κρασί τόσο ζωντανό όσο και αξέχαστο.

Στο ποτήρι, αυτό το ροζέ εμφανίζει μια λεπτή απαλή ροζ απόχρωση που τονίζεται με διακριτικές νότες ροδιού — μια δελεαστική πρόγευση της αρωματικής του γοητείας. Το μπουκέτο αποκαλύπτει στρώσεις φρέσκου κερασιού, ροδοπέταλων και άγριων μούρων , προσφέροντας ένα λουλουδάτο και φρουτώδες προφίλ που είναι αναζωογονητικό και αναζωογονητικό. Στον ουρανίσκο, επιτυγχάνει μια λεπτή ισορροπία μεταξύ φωτεινότητας και δομής, με την τραγανή οξύτητα να διαπερνά ένα καθαρό, παρατεταμένο τελείωμα .

Η οινοποίηση είναι προσεκτικά προσαρμοσμένη για να διατηρήσει τον φυσικό χαρακτήρα του σταφυλιού. Η κρύα εκχύλιση για 6 ώρες ενισχύει το χρώμα και την αρωματική ένταση, ενώ η ζύμωση σε χαμηλές θερμοκρασίες κλειδώνει τη φρεσκάδα. Το κρασί στη συνέχεια ωριμάζει με τις οινολάσπες για 3 μήνες , προσθέτοντας υφή, σώμα και διακριτική πολυπλοκότητα χωρίς να μειώνει τη νεανική του ενέργεια. Είναι σημαντικό ότι δεν εφαρμόζεται παλαίωση σε βαρέλι , διασφαλίζοντας ότι κάθε γουλιά αναδεικνύει την καθαρότητα, τη ζωντάνια και την αυθεντικότητα του σταφυλιού Λημνιό.

Ευέλικτο και προσιτό, το Rosé Limnio ταιριάζει υπέροχα με ελαφριά μεσογειακά πιάτα , όπως φρέσκες σαλάτες, θαλασσινά, πουλερικά και ψητά λαχανικά . Λάμπει επίσης ως ένα κομψό απεριτίφ , καθιστώντας το την ιδανική επιλογή για ζεστά καλοκαιρινά βράδια, χαλαρές συγκεντρώσεις ή εορταστικές στιγμές.

Σερβίρετε καλά παγωμένο για να απολαύσετε την πλήρη αρωματική του έκφραση και το δροσιστικό του προφίλ — μια αληθινή γεύση Ελλάδας σε κάθε ποτήρι.

ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ ΚΡΑΣΙΟΥ

• Ποικιλία: 100% Λημνιό
  

• Προέλευση: Ελλάδα
  

• Γλυκύτητα: Ξηρή
  

• Έτος: 2009–2010
  

• Μπουκάλι: 0,75 λίτρα / 1,5 λίτρα