Lavaro - Aσύρτικο Ξηρό Λευκό Κρασί 750ml

Ανακαλύψτε την εκλεπτυσμένη κομψότητα του Lavaro Assyrtiko White Dry Wine , ενός κρασιού που αποτυπώνει τέλεια το αυθεντικό πνεύμα του ελληνικού αμπελώνα. Παράγεται αποκλειστικά από 100% σταφύλια Ασύρτικο , αυτή η εξαιρετική σοδειά αναδεικνύει τη φυσική φρεσκάδα, την ένταση και τον αξιοσημείωτο χαρακτήρα του σταφυλιού.

Από την πρώτη κιόλας σερβίρισμα, το Lavaro εντυπωσιάζει με τη φωτεινή λεμονοπράσινη απόχρωση του , σηματοδοτώντας τη ζωντανή προσωπικότητά του. Η μύτη είναι ένας απολαυστικός συνδυασμός από πικάντικα αρώματα εσπεριδοειδών , νότες λευκών λουλουδιών και λεπτές ορυκτές νότες , που αντανακλούν το μοναδικό terroir όπου καλλιεργούνται αυτά τα σταφύλια. Κάθε στροβιλισμός του ποτηριού αποκαλύπτει ένα νέο επίπεδο πολυπλοκότητας, καθιστώντας το ένα πραγματικά εκφραστικό λευκό κρασί.

Στο στόμα, προσφέρει μια τραγανή και δροσιστική εμπειρία. Η έντονη οξύτητά του ισορροπεί όμορφα με διακριτικές φρουτώδεις και λουλουδένιες νότες, δημιουργώντας μια αναζωογονητική αίσθηση με κάθε γουλιά. Η μακρά, καθαρή επίγευση παραμένει χαριτωμένη, τονίζοντας τον καθαρό ποικιλιακό χαρακτήρα του Ασύρτικου, διατηρώντας παράλληλα την κομψότητα και την ακρίβεια.

Η πολυπλοκότητα του Lavaro προέρχεται από μια σχολαστική διαδικασία οινοποίησης. Τα σταφύλια υφίστανται ψυχρή εκχύλιση και αργή ζύμωση σε χαμηλές θερμοκρασίες , τεχνικές που διατηρούν τη φυσική τους ζωντάνια, ενισχύοντας παράλληλα τη δομή. Η εξάμηνη ωρίμανση στις οινολάσπες προσδίδει επιπλέον υφή και βάθος, δίνοντας στο κρασί μια απαλή, στρογγυλεμένη αίσθηση στο στόμα χωρίς να διακυβεύεται το φωτεινό, ορυκτώδες προφίλ του. Σε αντίθεση με πολλά λευκά κρασιά, το Lavaro αποφεύγει την παλαίωση σε βαρέλι, διασφαλίζοντας ότι κάθε ποτήρι προσφέρει την πιο αγνή έκφραση του Ασύρτικου.

Ιδανικό για τους λάτρεις του κρασιού που εκτιμούν τα λευκά κρασιά με γνώμονα το terroir και το φαγητό , το Lavaro λάμπει στο τραπέζι. Συνδυάστε το με ψητά θαλασσινά, στρείδια, φρέσκα οστρακοειδή, ελληνικές σαλάτες, σούσι ή ελαφριά τυριά και δείτε το να απογειώνει κάθε μπουκιά. Σερβίρεται καλοψημένο και γίνεται ο ιδανικός σύντροφος για ζεστά καλοκαιρινά βράδια, κομψά δείπνα ή στιγμές γιορτής.

Είτε είστε φανατικός θαυμαστής του Ασύρτικου είτε απλώς εξερευνάτε ξεχωριστά λευκά κρασιά, το Lavaro προσφέρει ένα αξέχαστο γευστικό ταξίδι—ένα ταξίδι που ενσαρκώνει την τέχνη και το πάθος της ελληνικής οινοποίησης.

ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ ΚΡΑΣΙΟΥ
ΠΟΙΚΙΛΙΑ: 100% Ασύρτικο
ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ: Ελλάδα
Γλυκύτητα: Ξηρό
ΕΤΟΣ: 2009–2010
ΜΠΟΥΚΑΛΙ: 0,75 ΛΙΤΡΑ