Βιολογικό Αλμυρό Σάμου (Θρούμπι)
Έντονο, αρωματικό και γεμάτο μεσογειακό χαρακτήρα, το Κληρονόμου Βιολογικό Θρούμπι είναι ένα κλασικό ελληνικό βότανο που καλλιεργείται στο νησί της Σάμου με πιστοποιημένες βιολογικές και βιώσιμες καλλιέργειες . Συλλέγεται με το χέρι σε μικρές παρτίδες κατά την περίοδο αιχμής της ανθοφορίας και προσφέρει ένα ζεστό, πιπεράτο άρωμα με διακριτικές γήινες νότες — μια γεύση που θυμίζει θυμάρι και ρίγανη, αλλά μοναδικά έντονη.
Φυσικά πλούσιο σε αιθέρια έλαια, αντιοξειδωτικά και αντιμικροβιακές ενώσεις , το θρούμπι έχει εκτιμηθεί από την αρχαιότητα για τις πεπτικές και ανοσοποιητικές του ιδιότητες . Στην ελληνική κουζίνα, χρησιμοποιείται για να καρυκεύσει κρέατα, όσπρια, σαλάτες και ψητά λαχανικά, προσθέτοντας βάθος και ισορροπία σε κάθε πιάτο.
Κάθε παρτίδα ξηραίνεται στον αέρα σε χαμηλές θερμοκρασίες για να διατηρηθεί η καθαρότητα και η αρωματική πολυπλοκότητα, εξασφαλίζοντας μια αυθεντική γεύση Σάμου σε κάθε πρέζα.
• 100% βιολογικό & χειροποίητο στη Σάμο
• Δυνατό, πικάντικο άρωμα ιδανικό για καρύκευμα κρεάτων, οσπρίων και λαχανικών
• Φυσικά πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και ευεργετικά αιθέρια έλαια
• Βασικό στοιχείο της παραδοσιακής ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας