Samos Anthemis 500 ml
Το Samos Anthemis είναι μια από τις πιο φημισμένες εκφράσεις της οινοποιητικής κληρονομιάς του νησιού, φτιαγμένο αποκλειστικά από το φημισμένο σταφύλι Μοσχάτο. Παλαιωμένο για πέντε χρόνια σε προσεκτικά επιλεγμένα δρύινα βαρέλια , αυτό το κρασί αναπτύσσει αξιοσημείωτο βάθος και πολυπλοκότητα, διατηρώντας παράλληλα τη ζωντανή φρεσκάδα που χαρακτηρίζει το Μοσχάτο.
Από την πρώτη κιόλας σερβίρισμα, το Samos Anthemis σαγηνεύει με την πλούσια κεχριμπαρένια απόχρωση και τις φωτεινές ανταύγειες, μια οπτική απόδειξη της υπομονετικής ωρίμανσής του. Στη μύτη, αποκαλύπτει ένα πολυεπίπεδο μπουκέτο όπου τα λεπτά αρώματα βερίκοκου, μελιού και ζαχαρωμένης φλούδας εσπεριδοειδών μπλέκονται με πιο ώριμες νότες καραμέλας, καβουρδισμένων ξηρών καρπών και ζεστών μπαχαρικών. Αυτά τα αρώματα εξελίσσονται με χάρη στο ποτήρι, αντανακλώντας την προσεκτική διαδικασία παλαίωσης του κρασιού.
Στον ουρανίσκο, το Anthemis επιτυγχάνει μια αρμονική ισορροπία μεταξύ γλυκύτητας και φρεσκάδας. Ο φυσικός πλούτος του μοσχάτου σταφυλιού αναβαθμίζεται από την διακριτική επίδραση της δρυός, με αποτέλεσμα ένα κρασί που είναι ταυτόχρονα πλούσιο και εκλεπτυσμένο. Η μεταξένια υφή του συμπληρώνεται από τη ζωντανή οξύτητα, διασφαλίζοντας ότι κάθε γουλιά είναι ζωντανή παρά βαριά. Το τελείωμα είναι μακρύ και παρατεταμένο, με νότες αποξηραμένων φρούτων, βανίλιας και απαλών μπαχαρικών που προσκαλούν σε αργή, εκτιμητική απόλαυση.
Ιδανικό ως επιδόρπιο κρασί , το Samos Anthemis ταιριάζει υπέροχα με κρεμώδη τυριά, τάρτες φρούτων, επιδόρπια με βάση τη σοκολάτα ή ακόμα και με ένα απλό πιάτο με φρέσκα σύκα και ξηρούς καρπούς . Λάμπει επίσης ως ένα στοχαστικό κρασί, που απολαμβάνεται μόνο του σε στιγμές ήσυχης απόλαυσης.
Κάθε μπουκάλι Samos Anthemis δεν είναι απλώς ένα κρασί, αλλά μια ιστορία χρόνου, δεξιοτεχνίας και παράδοσης . Ενσαρκώνει την αφοσίωση των οινοποιών της Σάμου, οι οποίοι συνδυάζουν αιώνες εμπειρίας με βαθύ σεβασμό για το terroir τους.
Είτε το μοιραστείτε με τους καλεσμένους σας είτε το απολαύσετε ιδιωτικά, το Samos Anthemis (500 ml) προσφέρει ένα αισθητηριακό ταξίδι που μιλάει για την τέχνη της ελληνικής οινοποίησης και τη διαχρονική γοητεία του Μοσχάτου.
