Nopera - Roya 750 ml
Φτιαγμένο από αμπελώνες με μέση ηλικία 30 ετών, το Nopera Roya είναι ένα μοσχάτο υψηλής ποιότητας ξηρό που εκφράζει όμορφα το μοναδικό terroir της Σάμου. Οι αμπελώνες, που καλλιεργούνται σε ποικίλα υψόμετρα μεταξύ 300 και 800 μέτρων, παρέχουν ένα ιδανικό μικροκλίμα που ενισχύει το αρωματικό προφίλ και τη φρεσκάδα του κρασιού. Κάθε σταφύλι καλλιεργείται προσεκτικά και επιλέγεται με το χέρι, διασφαλίζοντας ότι μόνο τα καλύτερα φρούτα φτάνουν στο μπουκάλι.
Η διαδικασία οινοποίησης λαμβάνει χώρα σε μικρές δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα, επιτρέποντας τον ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας και διατηρώντας τον αυθεντικό χαρακτήρα της ποικιλίας μοσχάτου. Αυτή η σχολαστική προσέγγιση δίνει στο κρασί το φωτεινό, ανοιχτοκίτρινο χρώμα του με χρυσές ανταύγειες - μια οπτική υπόσχεση της ζωντάνιας που σας περιμένει.
Στη μύτη, το Nopera Roya ανοίγει με ντελικάτα λουλουδάτα και φρουτώδη αρώματα, όπου τα άνθη εσπεριδοειδών, το βερίκοκο και το τριαντάφυλλο μπλέκονται για να δημιουργήσουν ένα δροσιστικό μπουκέτο. Ο ουρανίσκος αποκαλύπτει στρώσεις γεύσεων τροπικών φρούτων - πεπόνι, ανανά και λάιμ - που ισορροπούνται από μια κομψή οξύτητα. Η δομή του κρασιού προσφέρει τόσο πλούτο όσο και τραγανότητα, ολοκληρώνοντας με μια διακριτική εξωτική πινελιά που το κάνει εξαιρετικά αξέχαστο.
Ευέλικτο και φιλικό προς το φαγητό, αυτό το ξηρό μοσχάτο ταιριάζει υπέροχα με ελαφριά μεσογειακά πιάτα, θαλασσινά, ψητά λαχανικά ή φρέσκες σαλάτες. Λάμπει επίσης ως απεριτίφ, προσφέροντας μια ζωηρή εισαγωγή σε ένα γεύμα ή ένα δροσιστικό ποτήρι για να απολαύσετε τα ζεστά βράδια.
Περισσότερο από ένα απλό κρασί, το Nopera Roya αντανακλά την κληρονομιά της οινοποιίας της Σάμου, συνδυάζοντας την παράδοση με τη σύγχρονη δεξιοτεχνία. Η ισορροπία φρεσκάδας, αρωματικής έντασης και εξωτικού χαρακτήρα το καθιστά μια ξεχωριστή επιλογή για τους λάτρεις του κρασιού που αναζητούν τόσο την κομψότητα όσο και την απόλαυση σε κάθε γουλιά.
Αφεθείτε στη μοναδική έκφραση του μοσχάτου με το Nopera Roya—ένα κρασί που ενσαρκώνει την κομψότητα των αμπελώνων του νησιού και την τέχνη των οινοποιών του.
